Muffin alle rose

Ciao a tutti! ^_^
Lo so,non avrei dovuto farli perchè tra la dieta, i due compleanni in arrivo e S.Valentino(quindi altre tre torte) avrei dovuto almeno tentare di dissuadermi,ma avevo tanta voglia di muffin alle rose!
Una mattina di molte lune fa,la mia amica Virginia li ha preparati e ci abbiamo fatto colazione,poi l'altro giorno mi ha dato un pò d'essenza alle rose...quindi sono praticamente stata costretta (uhuhuhuhuh ò_ò)!!
Che dire...sono buonissimi,morbidi e molto delicati!

Dolcetti per il mio compleanno ^__^

Ciao a tuttiiiii!
Ieri è stato il mio compleanno,quindi la scusa giusta per preparare dolci(alla faccia della dieta!).

Nella prima foto a partire dal basso potete ammirare la mia tavola di compleanno, dove si notano anche le patatine fritte e le crocchettine di patate a forma di faccina^_^, nella seconda e nella terza foto le cake(con alzata appena regalatami dalla mia amica Virginia di "Dolci Magie"-è con lei che ho scattato le foto di questa torta-) che ho portato alla festicciola semi a sorpresa che ha organizzato il mio dolce Zeb con i nostri amici,nella foto n°4 le tenerissime mini cake:riproduzioni in miniatura della "torta d'onore"( 1° foto),quindi al limone con crema al mascarpone,panna e latte condensato!

Grazie a tutti cari mamy&papy e amici, è stato un bellissimo compleanno! ^_^

Torta paradiso

Ciao a tuttiiiii!
Scusate se non posto più tanto come prima,ma ho ricominciato la dieta...e ho detto tutto! Tralasciando questo lato comunemente negativo(cioè l'aumento di peso durante le feste),come avete trascorso questi giorni?Spero siano stati felici e sereni per ognuno di voi...
La torta è pan di spagna con crema al cioccolato bianco e panna:mmmmmmh!!! 

Cioccolato bianco: 300 gr. (sciolto a bagnomaria)
Panna: 250 gr.
Facilissima da fare...provatela!

Ps:la prossima torta spero di poterla fare per il mio compleanno,cioè tra una settimana esatta!

Bye bye a tutti! ^__^