sabato 1 maggio 2010

Brownies!



Era da tantissimo che volevo farli e il piede rotto del mio ragazzo è stata l'occasione perfetta!(Poverino però...scritto così sembra che non aspettassi altro!XD)
Comunque,sono venuti ottimi con quella crosticina all'esterno e il morbidoso-umidiccio all'interno(sembrava quasi una cremina)!
Sono piaciuti parecchio...io però sono sempre a dieta -.-!



Ho seguito questa ricetta:
Ingredienti
-230 gr. di cioccolato
-135 gr. di zucchero
-2 uova
-1/3 di cucchiaino di lievito
-70 gr. di farina
-75 gr. di burro
-1 bustina di vanillina o essenza
-1 pizzico di sale
-80/100 gr. di noci (io non le ho messe)
Procedimento
Sciogliere a bagnomaria cioccolato e burro.Poi montare le uova con lo zucchero. A parte unire gli ingredienti secchi,quindi farina,lievito e sale. Aggiungere alle uova il composto di cioccolato e la vaniglia. Dopo unire alla miscela di cioccolato gli ingredienti secchi ed amalgamare bene il tutto.
Versare il composto in una teglia imburrata con al fondo della cartaforno.
Infornare a 175° per 40' circa. Appena usciti dal forno tagliare a quadretti!
Nei prossimi giorni continuerò a coccolare lo sciancato con altri dolcetti ^______^ !
A presto e buon I Maggio a tutte! ^__^

6 commenti:

  1. oooh...buonissimi....
    tutto cioccolato
    mmmmh....!!!
    Ma iooo????

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  2. Oooooh mamma miaaaaa * - * che buoni!! Che buoniiii!! Li voglio fare anche io ^^

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  3. ..quanto ne vorrei un pezzettino, che buoni che devono essere!! La mia salivazione è aumentata del 300%!!

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  4. Grazie ragazze!Sempre gentilissime ^_____^ !

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  5. Anche tu LOVE JAPAN * - * ♥ che belloooo!!! Allora dobbiamo assolutamente organizzare una gita e andarci insieme ihih, io amo Tokyo
    ♥ w ♥)\ Ti ho aggiunta alla lista dei blog che seguo :D

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  6. Amore li ho mangiati tutti io...eheh
    Erano stupendissimissimi! ;)

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