sabato 12 giugno 2010

Muffin miele e panna





Ciao a tutte carissime bloggherine,come state? So che è da tanto tempo che non posto qualcosa,ma sono sommersa dallo studio...vogliate perdonarmi,non mi sono dimenticata nè del mio piccolo blog nè di voi!

Ingredienti 
-200 gr.di farina

-85 gr. di amido di mais
-115 gr. di burro 
-50 ml di latte
 
-200 ml di panna fresca
 
-4 cucchiai di miele
 
-1 uovo

-1 bustina di lievito 
-mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio
 

Preparazione
 
Lasciare ammorbidire il burro a temperatura ambiente per poi lavorarlo nel mixer insieme allo zucchero e al bicarbonato fino a che il composto non diventi una crema. Aggiungere il miele,la panna,il latte e l'uovo,poi la farina setacciata con il lievito e mescolare. Riempire i pirottini e infornare a 180° per 20'!





I muffin sono venuti morbidissimi,e non vi dico che profumo!Provateli ^__^

Auguro a tutte voi una serena domenica,hasta pronto!

12 commenti:

  1. Sicuro che li proverò! Con il miele diventano un dolcetto bello energetico per la prima colazione!

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  2. Ottimi e adattissimi per una colazione gustosa,complimenti.Un bacio

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  3. Sono belli dorati e profumati!!!Da sogno!!!BacioPS Ma mi sono persa il capolavoro di torta qua sotto!!!

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  4. Gnammmi Gnammm! Cara Yoriii! di sicuro saranno pannosissimi..e delicatissimi! Gnam! Mi piaaaceee!

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  5. Quando vedo un muffins non capisco più niente! Ho un brutto rapporto con i muffins... si rifiutano proprio di uscire! Sono buonissimi
    Un abbraccio

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  6. bravaaaaaaaaa..
    e che buoni questi muffin.da provare.
    ciaooooooooooooo

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  7. Ciccillo è meraviglioso,le torte sono una favola e tu mi sembri molto simpatica,perciò bentrovata e complimenti per tutto!!A presto!

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  8. Bellissimi questi muffin,complimenti..li proverò..

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  9. Gentile Chiara,
    complimenti per le tue creazioni,
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  10. Buoniiii
    ciao io sono Gloria :)
    Mi unisco ai tuoi sostenitori;)
    se ti va ti aspetto da me :)

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  11. lovely recipe and very beautiful cupcakes)

    xo

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  12. Maaaaaaaa.....lo zucchero??? non c'è negli ingredienti!?!?!?! come faccio a sapere quanto metterne!?

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