martedì 24 novembre 2009

Coppe croccanti alla vaniglia



Buondì cari lettori!
L'idea di queste coppe fredde,facilissime da preparare,mi è venuta vedendo al supermercato tutta quella varietà di dessert,così fu allora che ne agguantai uno alla vaniglia e corsi via felice(dopo averlo pagato ovviamente!!)
Gli ingredienti per due coppe sono i seguenti:
-1 dessert alla vaniglia da 150 gr. circa (il gusto può anche cambiare!)
-80 gr. circa di panna zuccherata
-5 biscotti secchi
-5 biscotti secchi al cioccolato
-2 cucchiai di cereali(quelli da colazione)
-4 noci
-100 gr. di burro circa
-scaglie di cioccolato
Procedimento
Nel mixer versare il dessert e la panna,quindi lasciare in funzione fino al raggiungimento di una consistenza compatta e riporre in frigorifero. Per la base biscottosa:sbriciolare tutti i biscotti,sciogliere il burro in un pentolino,versarlo sui biscotti sbriciolati ed amalgamare velocemente. Mettere una cucchiaiata di composto in una coppa(ci si regola sempre in base alla grandezza di questa),quindi schiacciare affinchè diventi una base ben spianata. Adesso si può procedere alla composizione dei vari strati che si susseguiranno così:base biscottosa,crema,strato biscottoso non spianato,altra crema...e così via fino all'orlo della coppa. Infine per decorare e rendere ancora più croccante il dessert aggiungere le noci a pezzettini,i cereali sbriciolati e le scaglie di cioccolato. Riporre in frigorifero fino al momento di servire!


Sono venute abbastanza buone,ma soprattutto leggere,credo proprio che le proverò anche con altri gusti!
A presto!

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